Hausmittel - Ingwer bei Kälte
„Gut ist Ingwer, wenn man ein kalter Typ ist, mit Magenproblemen oder Problemen der Prostata, bei Übelkeit, auch bei Reise Übelkeit.“
ingwer

Ingwer ist wärmend, der Geschmack ist scharf. Die Ingwer-schale ist kalt, deswegen muss man ihn schälen. Mit dem Ingwer kann man Kälte zerstreuen, Husten stillen, entgiften, verdorbene Speisen entgiften. Wenn im Magen Kälte ist, kommt es zu Windkälte, dann erkältet man sich. Kälte macht Schleim, und Ingwer kann den Schleim zerstreuen. Man sollte keinen oder wenig Ingwer trinken bei Hitze, bei Blutverdünnungsmittel sollte man auch nur wenig Ingwer trinken, man blutet sonst mehr, nicht bei Magengeschwür, Zwölffingerdarmgeschwür, auch nicht bei Schwellungen, nicht am Abend und nicht im Sommer. Auch nicht, wenn man ein hitziger Typ ist.“ Es ist sehr wichtig, die ,,energetische Temperatur“ eines Heilmittels zu berücksichtigen. Honig mit Ingwer macht die Blutgefäße schön, dadurch wird die Haut schön. Blut ist Leben. Blut ist das A und O.

 

Rezept für Ingwer mit Honig:

Ingwer schälen, dünn schneiden, im Verhältnis 1:1 mit Honig mischen. Eine Flasche mit heißem Wasser ausspülen und gut trocknen. Dann Ingwer und Honig in die Flasche geben. Verschließen. Fünf Tage bei normaler Temperatur lagern, dann in den Kühlschrank stellen. Mit ein wenig warmem Wasser einnehmen. Ist sehr scharf.

Empfohlen wird diese hochkonzentrierte Mischung bei Erkältung, aber auch bei Verdauungsschwäche und zur allgemeinen Reinigung und Entgiftung.

 

Ingwer mit Datteln:

Dattel und Ingwer werden aufgekocht, 5 Minuten lang auf kleiner Flamme, geköchelt, mit 1 TL Honig gesüßt.

In einem anderen Rezept, das eher an einen Sirup erinnert, werden 15 kleine Datteln ohne Kern kleingeschnitten, 4 Scheiben Ingwer zugefügt und alles mit Wasser 2O Minuten gekocht. Dann 20g braunen Zucker zufügen und noch einmal 5 Minuten kochen.

Diese Mischung wird vor allem bei Stress, aber auch bei Verdauungsstörungen eingesetzt.

Quelle: Hausmittel aus aller Welt – von Annette Kerckhoff und Caroline Contentin El Masri